利用非靶向代谢组学分析桉树加工副产物与常规基质栽培的肺形侧耳代谢物差异

罗阳兰; 王灿琴; 胡秀月; 韦仕岩; 韦娇君; 吴圣进; 《食用菌学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：采用气相色谱-质谱（gas chromatography mass spectrometry, GC-MS）技术，结合正交偏最小二乘判别分析法（orthogonal projections to latent structures discriminant analysis, OPLS-DA）对处理组（桉树树皮和桉树木屑）与对照组（杂木屑和甘蔗渣）栽培基质的肺形侧耳（Pleurotus pulmonarius）子实体代谢物进行非靶向代谢组学（untargeted metabolomics analysis）研究。结果表明：与杂木屑相比，桉树树皮有7种差异代谢物和4种差异代谢物通路，桉树木屑有23种差异代谢物和5种差异代谢物通路；与甘蔗渣相比，桉树树皮有23种差异代谢物和5种差异代谢物通路，桉树木屑有26种差异代谢物和10种差异代谢物通路；相关性较强的代谢通路分别为C5-支链二元酸代谢通路与半胱氨酸和甲硫氨酸代谢通路。研究结果为桉树加工主要副产物应用于食用菌栽培提供参考。

关键词： 桉树加工副产物 肺形侧耳 栽培基质 气相色谱-质谱 代谢组学